उत्तर प्रदेश सरकार के निर्देशन पर गुड़ उत्पादकों को प्रशिक्षित किया गया

अयोध्या। आज दिनाँक 26.07.2025 को चीनी उद्योग एवं गन्ना विकास विभाग, उत्तर प्रदेश के द्वारा सभागार सहकारी गन्ना विकास समिति लि., फैजाबाद, अयोध्या में सरकार की योजना प्रदेश की अर्थव्यवस्था को वन ट्रिलियन डालर के स्तर पर ले जाने के लिए सहायक चीनी आयुक्त क्षेत्र, गोण्डा, लखनऊ एवं आजमगढ़ के गुड़ उत्पादकों का उनके उत्पादों को बेहतर बनाये जाने एवं उनका मूल्य संवर्धन किये जाने के लिए प्रशिक्षण प्रयोगशाला का आयोजन किया गया।

गुड़ उत्पादों को बेहतर बनाए जाने एवं उनका मूल्य संर्वधन किए जाने पर डा. दिलीप कुमार, प्रधान वैज्ञानिक, इण्डियन इंस्टिट्यूट आफ सुगरकेन रिसर्च, लखनऊ के द्वारा व्यापक व्याख्यान दिया गया। व्याख्यान के दौरान गुड़ उत्पादकों द्वारा बेहतर गुड़ कैसे बनाये जाये व कैसे अधिक लाभ लिया जाय, इस सम्बन्ध में प्रश्न किए गये जिसका उत्तर डा. दिलीप कुमार द्वारा दिए गये। सहायक चीनी आयुक्त, गोण्डा कुशलपाल सिंह की अध्यक्षता में आयोजित प्रशिक्षण कार्यशाला जिसका संचालन सहायक चीनी आयुक्त, लखनऊ चन्द्रशेखर सिंह द्वारा किया गया। गन्ना विभाग से उप गन्ना आयुक्त, अयोध्या मण्डल संजय गुप्ता एवं उप गन्ना आयुक्त, देवीपाटन मण्डल डा. आर.बी. राम द्वारा उक्त विषय एवं गन्ने की फसल को अधिक उपजाऊ बनाने पर विस्तृत व्याख्यान दिये गये।

आयोजित प्राशिक्षण कार्यशाला में कृषि विज्ञान केन्द्र मसौधा के चेयरमैन डा. वी.पी. शाही द्वारा गन्ने की फसल को आधिक उपजाऊ बनाने के तरीके बताए गये। इसी क्रम में कार्याशाला में उपस्थित डा. पी.के. त्रिपाठी मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकरी अयोध्या के द्वारा खाद्य सुरक्षा नियमों से अवगत कराया गया। प्राशिक्षण कार्यशाला के दौरान क्षेत्रीय खाण्डसारी निरीक्षक जयप्रकाश सिंह एवं गन्ना विभाग से जिला गन्ना आधिकारी अयोध्या राजेश्वर यादव एवं सचिव अशोक कुमार वर्मा उपस्थित रहें। आयोजित प्रशिक्षण कार्यशाला मे सैकड़ो गुड़ उत्पादक उपस्थित रहें।